İtalyan Lezzetleri: Lüks ve Lezzet Cova Restoranında Buluşuyor
İtalyan pastacılığının köklü markası ve dünya çapında LVMH Grubu’nun gurur kaynağı COVA Pasticceria, şık atmosferi, kusursuz hizmeti ve eşsiz ürünleriyle İstanbul İstinyePark’ta lezzet severleri ağırlıyor. Geleneksel İtalyan pasticceria zarafetini yenilikçi dokunuşlarla buluşturan COVA Pasticceria, Milano, Paris ve Şanghay başta olmak üzere dünya çapında 30’dan fazla lokasyonda yer alıyor ve İtalyan pastacılık geleneğini İstanbul’a taşıyor.
COVA’nın şefleri yıllar içinde aktarılan tarifleri ustaca hayata geçirerek gelenek ve yeniliği bir araya getiriyor. Özenle seçilen malzemeler, tutku, özveri ve mükemmeliyet arzusunu birleştirerek misafirlerine unutulmaz bir gastronomi deneyimi yaşatan COVA, ünlü pastaları, klasik İtalyan tatlıları, hafif öğle yemeği seçenekleri, özel kahveleri, aperatif kokteyl ve mokteyl alternatifleriyle baş döndürüyor.
COVA, İstanbul’da misafirlerine zarif yemek mönüsüyle İtalyan mutfağının inceliklerini ve şıklığını her lokmada yaşatıyor. Mönünün dikkat çeken seçenekleri arasında Fümé Norveç somonu, avokado ve tam buğdaylı brioche tost ekmeğiyle hazırlanan tabak, COVA’nın estetik ve lezzet anlayışını yansıtıyor. Ayrıca, özel teknikle hazırlanan limonlu tavuk palliard ve tereyağlı patates püresi, kıtır dana bacon dilimleri, et sosu ve fırınlanmış kaburga sosuyla birleştirilen fümé kaburga tabağı da lezzet tutkunlarını cezbediyor.
COVA’da ayrıca, “Classico” ve “Royal” olmak üzere iki seçenekli “High Tea” servisi yapılıyor. İlkinde mekânın çayları eşliğinde kanapeler, pastalar ve hamur işlerini tatma fırsatı bulurken “Royal” da ise klasik çay saati sunumunun yanında, mekânın pralinlerinden bir seçki yer alıyor. Dekoratif vitrini ve lacivert tenteli zarif dekorasyonuyla da göz dolduran COVA, özel doğum günü pastaları ve imza niteliğindeki paketli ürünleriyle günün her anında keyifli bir mola imkânı sunuyor.
COVA Pasticceria, lezzet ve lüksü buluşturan nadir mekânlar arasında yer alıyor. İtalyan mutfağının inceliklerini, geleneksel tatları ve modern dokunuşları bir araya getirerek misafirlerine unutulmaz bir deneyim sunuyor. İstanbul’un lezzet severleri için vazgeçilmez bir adres olan COVA, şık atmosferi ve eşsiz lezzetleriyle her zevke hitap ediyor. Bu mekânda geçirdiğiniz her an, bir gastronomi şölenine dönüşecek ve İtalyan lezzetlerinin büyüsüne kapılacaksınız.
